稲葉メルヘン牛

稲葉メルヘン牛は、小矢部市北部に位置する稲葉山牧場で生産されているA5ランクの黒毛和牛です。稲葉山牧場は、全国的にあまり類のない市直営牧場。稲葉山の自然の地形を生かした急峻な斜面で繁殖牛を放牧することにより、しっかりとした足腰の母体を作ります。この丈夫な母体から生まれた健全な仔牛を育てる、繁殖・肥育の「一貫生産」により生み出される和牛は、旨みのある良質な脂身と濃厚な赤身が特徴の霜降り肉になります。

稲葉メルヘン牛は下記店舗でお買い求めいただけます。